ŽIVIJO, JAZ SEM NINA

Po izobrazbi diplomirana organizatorka v turizmu, slaščičarka, kuharica, natakarica, receptorka,… V bistvu te stvari niso tako pomembne. Sem zbiralka izkušenj, kreatorka receptov, večni otrok, ki najbolj uživa v naravi. Včasih sem tudi športnica, saj obožujem tek, pohodništvo, kolesarjenje, plavanje, plezanje, tudi fitnes, včasih pa sem velika lenoba, ki gleda filme, serije, stand up ali bere »pocukrane« romane, pa Harry Potterja.

Ponosna sem na to, da sem avtorica, da lahko motiviram in vzpodbujam druge, da sem samo človek, ki se uči na napakah. Obožujem fotografijo ampak se nimam za fotografinjo, čeprav so vse slike jedi moje. Sem samouk, ki verjame v izkušnje in ne »izobrazbo na papirju«.

Obožujem živali, po karakterju sem previden maček, če bi lahko, bi pa tudi krokodila crkljala. Rešujem pajke, deževnike in žabe, nisem pa preveč usmiljena do komarjev, klopov in moljev. Jih opozorim, da nimajo pri meni kaj iskati, če pa ne poslušajo sledijo posledice. Poleti tudi ose nahranimo z jabolki na okenski polici.

Rada imam humor, ob rojstvu so mi dali veliko zalogo sarkazma, ki ne vem, če ga bo v tem življenju zmanjkalo –  verjetno ga nesem s sabo še v naslednjega. Astrologija obstaja z razlogom, dnevni horoskopi pa so bolj neumni od nekaterih mojih izjav. Aja pa štorasta sem in verjamem v vplive lune in retrogradnega merkurja.

Moja kuharska zgodba je nek osnovni kliše. Od majhnega sem zelo rada pomagala mami v kuhinji, mislim, da zato, da sem lahko pojedla več palačink. In da sem jih lahko v zraku obračala na ponvi. Pa da sem ob izdelavi tiramisuja pojedla več kreme, kot je šla v tiramisu. No ja, vsaj skledo sem s prstom počistila, da se odtok slučajno ni zamašil – vem, izjemno lepo od mene.

Še vedno obožujem sladoled, včasih ga imam že za zajtrk, ker mi je to dovoljeno, odkar sem polnoletna. Svojo prvo torto sem naredila pri 18 letih, ni bila veganska, krema je bila iz škatlice, bila pa je za »ne sojeno« taščo in bila je odlična. To je bilo prvič v življenju, da sem lahko pojedla 2 kosa torte – po navadi niti enega celega nisem spravila vase.  Tatjana je rekla, da jem kot pišče. Verjetno je imela tudi prav.

Moj prosti čas je namenjen izletom, kuhanju, peki, overthinkanju, potovanjem in vsem osebam, ki so mi ljube. Pa mojim živalcam seveda. Celo življenje že lovim neko ravnovesje, ampak mislim da mi gre bolj slabo – no ja, odvisno od dneva. Vedno pa naredim vse, da druge spravim v smeh in boljšo voljo in se trudim tudi sama živeti »lajf« s polno žlico. Bodite pozitivni, skrbite zase in svoje zdravje, pa imejte se radi.

Nina